Охота на трюфели в Габале: гастротур из Баку с собаками-искателями
Три часа в частном лесу, две породы собак и один подземный гриб, который на кухнях всего мира называют «чёрным алмазом», — так устроен этот гастрономический…
Идея нашей экскурсии — подарить гостям незабываемый гастрономический опыт, где они смогут почувствовать себя частью редкой и увлекательной традиции — «охоты» на трюфели. Этот тур — уникальное сочетание природы, гастрономии и эмоций. Это возможность увидеть редкий процесс своими глазами и почувствовать вкус настоящего трюфеля прямо в месте его происхождения. · Длительность: 10 ч. Цена: от 255 $. Бесплатная отмена в течение 24 ч после оплаты.
Идея нашей экскурсии — подарить гостям незабываемый гастрономический опыт, где они смогут почувствовать себя частью редкой и увлекательной традиции — «охоты» на трюфели. Этот тур — уникальное сочетание природы, гастрономии и эмоций. Это возможность увидеть редкий процесс своими глазами и почувствовать вкус настоящего трюфеля прямо в месте его происхождения.
Это не просто экскурсия, а настоящее приключение для гурманов и искателей впечатлений. Вы отправитесь в частный лес за пределами Баку, где под руководством опытного трюфельщика и его четвероногих напарников — собак породы лаготто романьоло и коккер спаниель — погрузитесь в мир поиска «черных алмазов» кухни. Вы узнаете, как растут и созревают эти редкие грибы, научитесь отличать их по аромату и внешнему виду, а главное — испытаете неподдельный азарт, когда собака сделает первую стойку. Это шанс увидеть процесс, который обычно скрыт от глаз туристов.
Азербайджан славится не только коврами и пловом — его земли дарят удивительные природные деликатесы. В отличие от стандартных рыночных дегустаций, этот тур позволяет вам лично участвовать в добыче трюфеля. Вы не просто наблюдатель, а настоящий охотник. После поисков вас ждет посвящение в члены клуба трюфельных охотников с торжественным награждением в уютном ресторане. А аперитив — яичница с только что найденными трюфелями и сезонными овощами — станет кульминацией вкуса, который запоминается на всю жизнь.
Экскурсия создана для всех, кто ценит slow food и хочет открыть для себя гастрономическую изнанку Азербайджана. Она идеальна для пар, ищущих романтику в необычных форматах, для семей с детьми (допускаются с 0 лет — малыши могут просто наслаждаться природой) и для одиночных путешественников, которым важно не просто поесть, а пережить эмоцию. Уровень активности низкий: большую часть времени вы будете идти по лесу спокойным шагом, наблюдая за собаками.
Тур длится 10 часов, так что одевайтесь по погоде — удобная обувь для прогулок по лесу и ветровка пригодятся даже в солнечный день. Возьмите с собой воду и легкий перекус, хотя основное угощение вас ждет в финале. Не забудьте фотоаппарат: момент, когда собака находит первый трюфель, стоит запечатлеть. И главное — настройтесь на неторопливый ритм: в Азербайджане ценят неспешное наслаждение моментом, и эта экскурсия — чистое воплощение такого подхода к жизни.
| Цена | от 255 $ |
|---|---|
| Длительность | 10 ч |
| Категория | Гастротуры |
| Физ. нагрузка | Низкая |
| Транспорт | На автомобиле гида |
| Тип | Однодневный |
| Формат | Индивидуальная экскурсия — только для вашей компании, посторонних участников не будет |
| Размер группы | 1–12 человек |
| Дети | Допускаются (0+) |
| Языки | Русский, Английский, Турецкий |
| Отмена | Бесплатно в течение 24 часов после оплаты — возвращается уплаченный онлайн сервисный сбор (10% от стоимости тура) |
Путешествие в мир ароматов, природы и вкусов
• Вы познакомитесь с секретами поиска трюфелей вместе с опытным трюфельщиком и обученными собаками породы лаготто романьоло и коккер спаниель.
• Отправитесь в частный лес на «охоту», научитесь находить и различать грибы.
• Узнаете, как растут и созревают эти «чёрные алмазы кухни».
• Научитесь правильно выбирать трюфели, которые встречаются на ярмарках и рынках.
• Примете участие в настоящем поиске — ощутите азарт, когда собака находит первый гриб.
• По окончанию трюфельной охоты вы станете членом клуба трюфельных охотников. Награждение проходит в ресторане нашего клуба, где вам предоставляется аперитив: яичница с трюфелями и сезонными овощами, кофе с трюфелем.
Выезд из Баку
Трюфельная ферма
«Охота» на трюфели
Награждение и дегустация
Возвращение в Баку
В разные сезоны время охоты тоже меняется. Так как весной и осенью охота начинается рано утром в 7.00, а летом в 6.00, надо заранее приехать в Габалу и переночевать и конечно заранее забронировать отель.
Расписание охоты по сезонам:
— Зима: 09.00 — 12.00 и 14.00 — 16.30
— Весна: 07.00 — 10.00 и 17.00 — 19.30
— Лето: 06.00 — 09.00 и 18.30 — 21.00
— Осень: 07.00 — 10.30 и 16.00 — 19.00
Такое расписание будет комфортным как для гостей, так и для собак, и обеспечит наиболее высокую вероятность успешного поиска трюфелей. Но организатор не даёт гарантии, того что, охота пройдет успешно, потому, что охота зависит от времени года и погодных условий.
Если заранее шел дождь, то лучше поехать через 2 дня после дождя.
Цена
Минимальное число участников 2 человека.
Стандартный билет (7+)
Для группы 2-3 человек $255 за экскурсию
Для группы 4-6 человек $245 за экскурсию
Для группы 7-12 человек $210 за экскурсию
Цены указаны за группу
Охота на трюфели в Габале: гастротур из Баку с собаками-искателями
Три часа в частном лесу, две породы собак и один подземный гриб, который на кухнях всего мира называют «чёрным алмазом», — так устроен этот гастрономический…
Габала в Азербайджане: горы, история и экскурсии из Баку
Дорога из Баку уходит на север, жара отступает, за окном появляются ореховые сады, буковые леса и хребты Большого Кавказа — а воздух становится ощутимо…
Откройте новые направления вместе с проверенными гидами SuperTours: готовые маршруты от 2 дней с проживанием, трансферами и экскурсионной программой. Бронируйте многодневные туры по России, Европе, Азии, странам СНГ и экзотическим уголкам планеты напрямую у организаторов — без посредников и наценок туроператоров.
Лучшие экскурсии одного дня от местных гидов: обзорные и тематические прогулки, гастрономические туры, исторические маршруты, семейные программы и необычные впечатления. Найдите интересную экскурсию в нужном городе — и отправляйтесь в путешествие уже сегодня.
Выберите подходящую тематику путешествия: гастрономические туры и винные дегустации, походы и активный отдых, искусство и архитектура, историко-культурные маршруты, приключенческие программы, семейные туры и необычные экскурсии — всё собрано в каталоге SuperTours.
Уникальные маршруты, которых нет у массовых туроператоров: авторские программы от опытных гидов, ограниченные группы, продуманная логистика и живые истории направлений. Эти туры создаются специально для SuperTours и доступны только у нас.